蔬菜炒着吃营养会流失吗？ - 问答频道

蔬菜炒着吃营养会流失吗？

女，23岁

病情描述:

我们都是习惯炒菜吃，但是听说生吃蔬菜更有营养，蔬菜炒着吃营养会流失吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

一般情况下，人们吃的蔬菜等食物要经过多道烹饪工序，先是洗菜，切菜，然后再放入锅里翻炒，加入各种调料，这样做出的菜肴虽然更美味，出去了蔬菜生吃时的苦涩感觉，但在营养方面却是大量流失。

相关问题

我们都知道，经过体检可以了解健康状况，也可以第一时间了解自己的问题，但是体检可以选择多种项目。那么男性体检要检查什么？1、需要视力检查如果视力正常，年龄在50岁以下，每三年做一次眼科检查。眼科检查不仅是检查视力的变化，而

脂溢性脱发是一种常见的脱发疾病，它对人们的头发健康会造成致命的打击，所以很多患者朋友都想摆脱脂溢性脱发的困扰，但又不想通过药物来治疗，那么有更好的脂溢性脱发的食疗法吗?。下面就请专家关于脂溢性脱发的饮食疗法做出详细的讲解。

虽然很多时候不能生孩子的原因都是和女性有很大的关系，但是并不排除男方的原因，其实生活之中导致男性不育的原因也是很多的，很多男性也想要了解一些原因到底都有什么，那么究竟引起不育的原因有哪些呢，针对这一问题，下面就一起来具体了解一下吧。

平时生活中会出现各式各样的皮肤疾病，而且皮肤上也会长一些凸起来的异物，不仅非常影响美观，有些还会痛，就比如鸡眼，很多人都想知道他的早期症状是什么样的，所以我们今天就来了解一下鸡眼的早期症状有哪些。

不知道大家听说过湿疹吗，以前我是没有听过的，我相信很多人也是很陌生吧，如果染上了湿疹，那将是特别痛苦的一件事，痒得特别的严重，而且还不能用手去抓它，因为，如果抓了，就会抓的就流水，甚至血肉模糊，太吓人也太难受了，下面，我就给大家说一说湿疹的初期症状的表现。

热门医生

特色医院

更多>