土豆带皮吃对身体好吗？ - 问答频道

土豆带皮吃对身体好吗？

女，43岁

病情描述:

每次吃土豆的时候，我都把皮削下来，但是老公告诉我土豆可以带皮吃的，土豆带皮吃对身体好吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

在吃土豆的时候，可以不把皮削下来，土豆是个好食物，不仅能有助控制体重，还会降低患高血压和中风的危险。但很多人吃土豆时，喜欢把皮削掉，可这样把最护心的部分浪费了。

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