贫血的人能吃莲藕吗？

Question

自从生了孩子以后，就一直贫血，朋友建议我多吃莲藕，可以补血吗？

Answer 1

贫血的人是能够吃莲藕的，莲藕中含有非常丰富的钙铁元素，因此对于贫血的人群吃莲藕可以达到补血的效果。莲藕益气补虚，因为莲藕中含有植物蛋白、维生素以及淀粉，这些物质对人体都能起到提高免疫力的效果。