海鲜跟水果可以一起吃吗？ - 问答频道

海鲜跟水果可以一起吃吗？

病情描述:

自己去自助餐的时候经常会海鲜跟水果一起吃，这两种食物能否一起吃呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

海鲜中含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。水果中含有较多的鞣酸，两者如果同食会影响人体对蛋白质的吸收，还会形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

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