腐竹有什么营养价值？

Question

家里有很多腐竹，平时吃腐竹比较多，腐竹有什么营养价值呢？

Answer 1

腐竹有着别的豆制品无法取代的特殊优点。腐竹所含的植物脂肪对保持皮肤的湿润度和弹性有良好的作用，尤其适合现在的干燥天气。丰富的维生素A和维生素D对缓解视力疲劳也有一定帮助。