胃不好的人能吃芹菜吗？

Question

我的胃一直不好，饮食方面总是特别小心，不敢乱吃东西，能吃芹菜吗？

Answer 1

胃不好的人可以适量吃芹菜，芹菜富含膳食纤维和维生素，但需注意食用方式和个体耐受性。

1、膳食纤维作用

芹菜中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，但过量可能刺激胃黏膜，建议切碎或煮熟后食用。

2、低脂低热量

芹菜热量低且不含脂肪，适合胃病患者作为加餐，但胃酸过多者需避免空腹食用。

3、维生素补充

芹菜含维生素K和钾元素，对胃黏膜修复有帮助，胃炎患者可搭配蛋白质食物同食。

4、食用注意事项

胃溃疡急性期应暂停食用，慢性胃病患者建议将芹菜摄入量控制在每日100克以内。

胃部不适期间可尝试芹菜汁稀释饮用，同时避免与寒凉食物同食，持续胃痛需及时就医检查。