绿豆粳米粥能帮助解暑消暑吗？

Question

夏天太热了，儿子有一点中暑，做一些绿豆粳米粥能够帮助解暑消暑吗？

Answer 1

绿豆粳米粥能帮助解暑消暑。绿豆具有清热解毒、利水消肿的功效，粳米能健脾养胃，两者搭配可缓解暑热引起的不适。

绿豆性寒凉，富含钾、维生素B族等成分，能促进汗液排出，帮助降低体温。其含有的多酚类物质可清除体内自由基，减轻高温导致的氧化应激。粳米含有碳水化合物和少量蛋白质，能为机体提供基础能量，避免暑热消耗过多导致的乏力。两者熬煮成粥后更易消化吸收，适合夏季食欲减退时补充营养。

需注意绿豆皮中的膳食纤维可能刺激胃肠黏膜，消化功能较弱者应去皮食用。体质虚寒人群不宜过量食用，以免加重腹泻或腹痛症状。糖尿病患者需控制摄入量，避免血糖波动。建议搭配清淡小菜食用，避免与寒凉食物同食加重胃肠负担。

夏季解暑还可适当饮用淡盐水或柠檬水补充电解质，选择棉麻材质衣物促进散热。高温时段减少外出，保持室内通风。若出现头晕、恶心等中暑症状，应立即转移到阴凉处，用湿毛巾冷敷颈部、腋下等部位，并及时就医。