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吃鸡蛋有什么好处

病情描述:

我每天都吃一个鸡蛋，都是做的水煮鸡蛋，我想知道吃鸡蛋有什么好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

每天吃个鸡蛋，养生还能补充营养，蛋有理想优质的氨基酸组成结构，并且蛋黄当中含有脂质。能为人体提供蛋白质，加热过后再食用的话可以更加提高吸收率。

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