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膳食中的肉类该如何搭配才合理？

病情描述:

膳食中的肉类应该如何搭配营养才合理,为什么？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

关于膳食中的肉类如何搭配才更为合理，营养，这是平时大家关心最多的话题，最主要的是应该多选食牛肉、羊肉和鸡肉，少食猪肉;因为牛肉、羊肉和鸡肉含蛋白质高于猪肉，而脂肪含量明显低于猪肉。

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