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多吃豆类食物有什么好处？

病情描述:

我很爱吃豆类食物，什么豌豆，扁豆，平时我都经常吃，多吃这些食物有什么好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

多吃豆类食物是有很多好处的，比如干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康。

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