吃红薯会影响减肥吗？

Question

我比较喜欢吃红薯，现在准备减肥，红薯比较甜，会不会影响减肥呢？

Answer 1

吃红薯有利于减肥，红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。此外，红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于健美。