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晚餐可以不吃主食吗？

病情描述:

最近在减肥，打算晚餐不吃主食，只吃水果，这样可行吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

膳食多样化是营养均衡的重要保证。中国传统医学强调“五谷为养”，主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50％~60％。晚餐只吃水果，极易造成营养不良和营养不均。所以，不可盲目拒绝主食。

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