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吃芝麻油可以减肥吗

女，26岁 2018-09-02 20:01

病情描述:

芝麻油特别香，我拌凉菜或者炒菜的时候都会淋一点，但是吃芝麻油可以帮助减肥吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-02 20:55

芝麻油中含有芝麻素，而这种成分被证明具有潜在促进脂肪燃烧的作用。它的机理可能促进酮体的产生，这有利于保持肌肉，反过来则能够促进脂肪燃烧。另外，芝麻中木脂素有助于肝脏产生脂肪代谢时的必需酶类。

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