不吃碳水对身体有影响吗？

Question

我觉得碳水吃了会让人变胖，所以想戒掉碳水化合物，不吃碳水化合物对身体会有坏处吗？

Answer 1

不吃碳水可能对身体产生负面影响，主要影响包括能量供应不足、代谢紊乱、营养失衡、消化功能减弱。

1、能量不足

碳水化合物是人体主要能量来源，长期缺乏会导致疲劳、注意力下降，严重时可能诱发低血糖反应。

2、代谢异常

低碳水饮食可能迫使身体分解蛋白质供能，导致肌肉流失，同时可能引发酮症酸中毒等代谢问题。

3、营养缺乏

谷物类碳水化合物富含B族维生素和膳食纤维，缺乏可能引起便秘、免疫力下降等营养相关症状。

4、消化障碍

膳食纤维摄入不足会影响肠道菌群平衡，可能增加便秘、肠道炎症等消化系统疾病风险。

建议保持适量碳水摄入，选择全谷物、薯类等优质碳水来源，搭配均衡饮食和规律运动维持健康。