每天喝酸奶对身体有什么功效？

Question

从小就挺喜欢喝酸奶的，所以自己也是经常喝的，这个酸奶对身体有什么功效啊？

Answer 1

每天适量喝酸奶有助于改善胃肠功能、增强免疫力、补充钙质、调节肠道菌群、辅助控制体重。酸奶含有优质蛋白、活性乳酸菌、钙、维生素B族等营养成分，对健康有多重益处。

1、改善胃肠功能

酸奶中的活性乳酸菌能帮助维持肠道菌群平衡，促进食物消化吸收。乳酸菌可抑制有害菌繁殖，缓解腹胀、腹泻等胃肠不适。对于乳糖不耐受人群，发酵后的酸奶乳糖含量较低，更易耐受。

2、增强免疫力

酸奶所含的益生菌能刺激肠道免疫系统，增强巨噬细胞活性。其含有的维生素A、锌等营养素也有助于维持免疫屏障功能。长期饮用可能降低呼吸道感染概率。

3、补充钙质

每100克酸奶约含120毫克钙，且乳酸能促进钙质吸收。规律摄入有助于预防骨质疏松，特别对儿童生长发育、孕妇及中老年人群骨骼健康具有积极意义。

4、调节肠道菌群

酸奶中的双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等益生菌可定植于肠道，改善便秘或腹泻症状。这些菌群还能合成维生素K、短链脂肪酸等有益物质，抑制致病菌过度增殖。

5、辅助控制体重

酸奶的蛋白质和钙质能增加饱腹感，减少后续进食量。部分研究表明，酸奶中的共轭亚油酸可能帮助调节脂肪代谢。选择无糖酸奶更适合体重管理人群。

建议选择无添加糖的低温活菌酸奶，每日摄入200-300克为宜。空腹饮用可能刺激胃酸分泌，宜餐后食用。对牛奶蛋白过敏、胃酸过多或严重乳糖不耐受者应谨慎。开封后需冷藏并在保质期内饮用完毕，避免与抗生素同服影响益生菌活性。搭配新鲜水果或坚果食用可提升营养价值，但不建议与高温食物混合以免破坏活性菌。