豆腐干儿的营养价值高吗？ - 问答频道

豆腐干儿的营养价值高吗？

女，26岁 2018-08-31 22:15

病情描述:

我们都比较喜欢吃豆腐干，豆腐干的健康营养价值高吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-08-31 22:43

豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。营养功效很好。

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