吃完鸡蛋可以立刻喝茶吗？

Question

平时有饮茶的习惯，刚刚吃了鸡蛋羹，吃完鸡蛋可以立刻喝茶吗？

Answer 1

最好是不要的，因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。