在面条中加入蔬菜汁健康吗？

Question

我每次做面条的时候都会在里面加一些蔬菜汁，感觉味道比较好，在面条中加入蔬菜汁对身体好不好？

Answer 1

在面条中加入蔬菜汁，其实也非常健康。如果将蔬菜汁加入到面条中，可以适量增加部分维生素和一部分膳食纤维，让面条变得更“粗”也更好看，在补充能量的同时平衡膳食。可以用来做面条的蔬菜包括胡萝卜、南瓜、各种绿叶蔬菜、深红色的紫苋菜等。