山竹的功效是什么？

Question

妈妈喜欢吃山竹，每次去超市会买很多回来，想知道山竹有什么功效呢？

Answer 1

山竹具有抗氧化、增强免疫力、促进消化、调节血脂、改善皮肤健康等功效。山竹果肉富含维生素C、膳食纤维、多酚类物质及矿物质，适合作为日常膳食补充。

1、抗氧化

山竹含有的氧杂蒽酮类化合物具有强效抗氧化作用，能中和体内自由基，减缓细胞氧化损伤。长期适量食用有助于降低慢性炎症风险，对预防心血管疾病和延缓衰老有一定帮助。需注意过量摄入可能引起胃肠不适。

2、增强免疫力

山竹中维生素C含量较高，每100克果肉约含12毫克维生素C，可促进白细胞功能，增强机体抗感染能力。其含有的多糖成分还能激活巨噬细胞，适合免疫力低下人群作为辅助营养来源，但糖尿病患者需控制摄入量。

3、促进消化

山竹果肉中膳食纤维占比达1.8%，能刺激胃肠蠕动，改善便秘症状。所含的天然果酸和消化酶可帮助分解蛋白质，缓解餐后腹胀。胃肠功能较弱者建议少量食用，避免果酸刺激胃黏膜。

4、调节血脂

山竹皮提取物中的α-倒捻子素能抑制胆固醇合成酶活性，降低低密度脂蛋白水平。临床研究显示每日摄入200克山竹果肉可轻微改善血脂异常，但需配合低脂饮食，高血脂患者仍应以药物治疗为主。

5、改善皮肤健康

山竹多酚能抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素沉积，其抗炎特性还可缓解痤疮和湿疹症状。外用山竹提取物制作的护肤品能增强皮肤屏障功能，但过敏体质者使用前需做局部测试。

建议每日食用山竹不超过3-4个，避免果糖摄入过量。食用时去除紫色外皮和内核，果肉可直接食用或制作沙拉。山竹不宜与高蛋白食物同食可能影响消化，储存时需保持干燥通风。出现腹泻或皮疹时应立即停食，特殊人群食用前建议咨询营养师。