红菜头对胃有哪些好处呢?

Question

我妈妈经常叫我吃红菜头，红菜头对胃有哪些好处呢?

Answer 1

红菜头营养丰富，富含钾、磷、钠、铁、镁等矿物质和各种维生素，既能生吃又可熟食。生的红菜头吃起来爽口脆甜，具有开胃的作用。胃肠功能不好的人，可在每餐前饮用半杯鲜榨红菜头汁，可防止饭后不适。凉拌着吃对腹泻、胃部不适也有一定的缓解作用。