西红柿搭配鸡蛋有哪些营养呢? - 问答频道

西红柿搭配鸡蛋有哪些营养呢?

女，35岁 2018-09-05 21:37

病情描述:

我特别喜欢吃西红柿炒蛋，西红柿搭配鸡蛋有哪些营养呢?

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-05 22:12

西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤等都是完美搭配。最好挑选新鲜、成熟、红色的西红柿，其番茄红素含量更多。西红柿的农药残留较少，建议最好不去皮，这样能留住更多的膳食纤维。

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