老年人吃鸭怎么合适？ - 问答频道

老年人吃鸭怎么合适？

女，34岁 2018-08-30 23:40

病情描述:

老年人吃鸭子，应该把吃进去的肉量定在多少比较合适？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-31 00:22

对于老人吃鸭的方式，最好能改良一下，比如做成粳米鸭肉粥。用鸭肉和粳米搭配做成鸭肉粥，不用放油，在煮鸭肉时还要把漂在鸭汤上的浮沫和油花撇掉，这样一来，老年人的脂肪摄入就会保持在一个最合适的量上。

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