夏季调理饮食可通过增加水分摄入、选择清淡易消化食物、适量补充电解质、避免生冷刺激等方式实现。主要有饮食结构优化、食材选择调整、进食习惯改善、特殊需求补充等方法。
增加新鲜蔬菜水果比例至每日500克以上,减少高脂高糖食物摄入,保持碳水化合物、蛋白质、脂肪比例均衡。
优先选择苦瓜、黄瓜、冬瓜等清热解暑食材,适量食用鸭肉、鱼肉等优质蛋白,避免羊肉、辣椒等温热性食物。
采用少量多餐制,避免暴饮暴食,正餐间隔可补充绿豆汤、莲子羹等清凉饮品,晚餐不宜过晚过饱。
高温作业者需额外补充淡盐水或含钾饮品,空调环境下可适量增加滋阴润燥食材如银耳、百合。
夏季饮食需注意食材新鲜卫生,避免隔夜饭菜,可配合适量运动促进代谢,出现持续食欲减退或消化异常应及时就医。