菠菜有什么营养呢？

病情描述:

我想要减肥，所以吃菠菜，想要问问菠菜有什么营养呢？

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王燕主任医师中日友好医院

想要减肥，又怕自己没有营养，可以吃菠菜补充营养，菠菜当中有丰富的胡萝卜素和铁，还有非常多的维生素，矿物质。粉丝含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，蛋白质和矿物质，铁是极佳的补血食品，常吃还可以补充身体营养，非常健康。

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