吃桂圆会给身体带来哪些好处？

Question

桂圆大补气血的功效，家里经常会用桂圆肉煲汤，想知道吃桂圆会给身体带来哪些好处？

Answer 1

吃桂圆可以补益心脾、养血安神、改善气血不足。桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、铁元素及多种维生素，主要有增强免疫力、缓解疲劳、促进睡眠、改善贫血、抗氧化等作用。

1、增强免疫力

桂圆富含维生素C和多种矿物质，能够帮助提高机体免疫功能，减少外界病原体侵袭。其含有的多糖成分可激活免疫细胞活性，适合体质虚弱或病后恢复期人群适量食用。

2、缓解疲劳

桂圆中丰富的葡萄糖和蔗糖能快速补充能量，改善因用脑过度或体力消耗导致的疲劳感。所含的烟酸参与能量代谢，对神经疲劳有调节作用，但糖尿病患者需控制摄入量。

3、促进睡眠

桂圆含有的皂苷类物质具有镇静作用，可调节神经系统功能，改善因心血不足引起的失眠多梦。传统中医常将桂圆与酸枣仁配伍使用，但长期失眠需排查器质性疾病。

4、改善贫血

每100克桂圆肉含铁量较高，且含有促进铁吸收的维生素C，对缺铁性贫血有辅助改善作用。同时其含有的核黄素能促进血红蛋白合成，但严重贫血仍需规范药物治疗。

5、抗氧化

桂圆多酚类物质能清除自由基，延缓细胞氧化损伤。其中的鞣花酸具有抗衰老功效，对心血管有一定保护作用，但需注意食用过量可能引起上火症状。

建议每日食用新鲜桂圆不超过15颗或干品30克，避免与辛辣食物同食。阴虚火旺者可能出现口干、便秘等反应，应减量食用。食用后出现皮疹、腹泻等过敏症状需立即停止并就医。将桂圆与红枣、枸杞等搭配食用可增强补益效果，但不可替代药物治疗疾病。