通过调整饮食结构、选择健康食材、控制进食方式和补充关键营养素等方式能够减少疾病发生。
保证碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养素比例合理,增加全谷物和杂豆类摄入,减少精制糖和饱和脂肪酸的摄取量。
每日摄入300-500克新鲜蔬菜和200-350克水果,深色蔬菜应占一半以上,可提供充足的维生素、矿物质和膳食纤维。
选择鱼类、禽肉、豆制品等优质蛋白来源,每周食用2-3次深海鱼类,限制加工肉制品摄入量。
每日食盐不超过5克,烹调油25-30克,避免高盐腌制食品和反复使用的煎炸油。
建议结合适量运动和规律作息,定期进行营养状况检查,特殊人群应在专业医师指导下制定个性化饮食方案。