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香菇有什么功效？

病情描述:

我饮食习惯不好，体检发现胆固醇过高，医生让我吃香菇，香菇有什么养生功效？

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王燕主任医师中日友好医院

香菇能有效缓解你目前的症状。香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

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