橘子皮具有促进消化、止咳化痰、调节血脂、清新空气等作用,适量使用可发挥保健功效。
1、促进消化
橘子皮含挥发油和膳食纤维,能刺激胃肠蠕动,缓解腹胀不适,晒干后泡水饮用有助于改善消化不良。
2、止咳化痰
橘子皮中的柠檬烯等成分具有祛痰作用,与冰糖炖煮可缓解风寒咳嗽,但需注意风寒与风热咳嗽的鉴别使用。
3、调节血脂
陈皮中的橙皮苷能抑制胆固醇吸收,长期适量饮用陈皮茶可能对轻度血脂异常有辅助改善效果。
4、清新空气
橘子皮精油具有芳香特性,可置于室内或车内祛除异味,煮沸后蒸汽还能起到一定的空气消毒作用。
使用新鲜橘子皮需充分清洗农药残留,胃肠敏感者应避免空腹食用,药用建议选择炮制过的陈皮并在医师指导下使用。