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蔬菜的营养比水果高吗?
病情描述:
我不爱吃蔬菜,却很爱吃水果,可听说蔬菜的营养比水果高,是真的吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    水果虽然含有一定的营养,但水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6到10倍之多。
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