为什么紫色茄子会有降压效果？

Question

我有高血压病史，一到冬天就很紧张，医生建议我多吃些紫色茄子，为什么紫色茄子会有降压效果呢？

Answer 1

很多人都不知道紫色茄子的降压效果很好，它含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，还能提高毛细血管抵抗力，因而具有很好的保护心血管的功能。所以要认真听取医生的建议。