吃南瓜可以补充哪些营养？ - 问答频道

吃南瓜可以补充哪些营养？

女，25岁 2018-08-30 21:40

病情描述:

我妈买了好多南瓜回来吃说营养丰富，吃南瓜可以补充哪些营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-08-30 22:00

南瓜，南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素，南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。吃法，加入其他蔬菜或肉食，做成南瓜饼，甜咸皆宜。

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