喝牛奶可以补充蛋白质吗？

Question

我比较瘦想增加体重，医生建议我补充蛋白质调理，喝牛奶可以补充蛋白质吗？

Answer 1

遵从医生嘱咐，牛奶可以补充的，牛奶中的钙是可溶状态，和蛋白质、柠檬酸和磷酸形成微妙的复合物，完全无需人体咀嚼。奶类中天然含有维生素D，可以促进钙的吸收。牛奶中的乳糖、酸奶中的乳酸以及乳蛋白质消化产生的酪蛋白磷肽，也能促进钙的吸收。