减肥要补充蛋白质吗？

Question

我的减肥餐都果蔬粗粮类的，想知道减肥要补充蛋白质吗？

Answer 1

减肥期间需要补充蛋白质，蛋白质有助于维持肌肉量、增加饱腹感并促进代谢，可选择鸡胸肉、鸡蛋、豆腐、低脂牛奶等食物，也可遵医嘱使用乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、酪蛋白、左旋肉碱等补充剂。

一、食物

鸡胸肉富含优质蛋白且脂肪含量低，适合作为减肥期间的主要蛋白质来源。

二、食物

鸡蛋含有完整氨基酸谱，蛋黄中的胆碱还有助于脂肪代谢，建议每日适量食用。

三、食物

豆腐作为植物性蛋白来源，热量较低且含大豆异黄酮，对女性减肥尤为适宜。

四、食物

低脂牛奶提供钙和乳清蛋白，既能补充蛋白质又不会摄入过多脂肪。

一、药物

乳清蛋白粉吸收利用率高，适合运动后快速补充蛋白质，但肾功能不全者慎用。

二、药物

大豆蛋白粉含植物雌激素，可帮助调节血脂，对乳糖不耐受者是良好替代品。

三、药物

酪蛋白消化缓慢，能提供持续氨基酸供应，适合在两餐之间或睡前补充。

四、药物

左旋肉碱可促进脂肪酸氧化，但需配合运动才能发挥减脂效果，不建议单独使用。

减肥期间每日蛋白质摄入量建议控制在每公斤体重1.2-1.6克，同时保持均衡饮食和规律运动，使用蛋白补充剂前应咨询营养师或医生。