粗粮对生长发育期的人有何影响？

Question

我女儿正处于生长发育期，在书上看到说生长发育期的人不适合吃粗粮，吃粗粮对生长发育期的人有什么影响呢？

Answer 1

处于生长发育期的人是不适合吃粗粮的。处于生长发育期的青少年通常需要大量的营养物质，否则的话很容易出现发育不良的情况出现。青少年的生长发育除了需要丰富的营养素和能量之外，同时对激素水平也有着一定的生理要求，这些都需要从食物营养中获取。而粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，同时也会妨碍人体对营养的吸收利用。