若出现维生素K缺乏或需要补充维生素K的情况,可以适量吃菠菜、西蓝花、动物肝脏、纳豆等食物,也可以遵医嘱吃维生素K1注射液、甲萘氢醌片、醋酸甲萘氢醌片等药物。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。
菠菜富含维生素K1,每100克约含380微克,适合凉拌或快炒以减少营养流失。
西蓝花维生素K含量较高,同时含有膳食纤维和维生素C,建议清蒸保留营养。
猪肝、鸡肝等动物肝脏含有维生素K2,每周食用1-2次即可满足需求,需彻底煮熟。
发酵大豆制品纳豆富含维生素K2,每日食用30-50克可有效补充,特殊气味可能需适应。
用于严重缺乏或出血倾向患者,需在医院由专业人员注射,起效迅速。
人工合成维生素K3衍生物,适用于慢性缺乏患者,可能引起胃肠道不适。
维生素K4制剂,生物利用度较高,长期使用需监测凝血功能。
维生素K缺乏可能影响凝血功能,日常应保持均衡饮食,避免长期使用抗生素干扰肠道菌群合成维生素K,特殊人群如新生儿、长期服用抗凝药者需定期检测相关指标。