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板栗和薏米的搭配是健康的吗?
病情描述:
我在熬制薏米粥的时候喜欢加入一些板栗,板栗和薏米的搭配对身体好吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    板栗和薏米一起吃能起到补肾利尿的作用,板栗与薏米这两种食谱都具有食性和药性,它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏米中的脂肪物质能够有效抑制癌细胞的生长,所以它具有抗癌的作用。将板栗与薏米配搭食用,可以收到补肾利尿的作用。
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