番薯有哪些作用

Question

现在每天都要做番薯粥吃，长期坚持吃会有哪些作用？

Answer 1

番薯的营养价值比较高，而且有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。