经常吃芹菜好吗？ - 问答频道

经常吃芹菜好吗？

病情描述:

我妈妈经常会做芹菜吃，而且每次也会将芹菜叶子做成菜，经常吃芹菜好吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。

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