莲藕有去火的作用吗？

病情描述:

我上火了，嗓子疼，眼睛还是红的，总是长眼屎，朋友让我多吃莲藕，这能去火吗？

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院

莲藕有很好的去火降火的作用，它富含淀粉、维生素、蛋白质和矿物质等营养物质，味甘，性寒，鲜藕入心、肝、脾、胃四经。有清热利尿、滋阴降火、生津解渴、开胃消食和凉血止血的功效，生食或捣汁皆可。

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