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肉类里含有维生素吗？

病情描述:

吃肉类能够补充维生素吗，肉类里的维生素主要是哪类呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

吃肉类也是可以补充维生素的。肉类提供丰富的B族维生素，尤其是维生素B1(猪肉中含量较高)、烟酸、泛酸、叶酸等。它们都是身体热量代谢必不可少的营养素，没有它们，你吃进去的热量很难被消耗掉，最后都会变成脂肪堆积起来。

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