哪些蔬菜对身体有好处？ - 问答频道

哪些蔬菜对身体有好处？

病情描述:

听说多吃一些蔬菜对身体是非常不错的，那么哪些蔬菜对身体有好处呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

有一些蔬菜就含有大量的维生素c，又同时含有很多的胡萝卜素。如青椒、芥兰、西兰花、菠菜、西红柿等。但维生素C怕热、怕光线、又怕铁锅，最好尽量生吃以减少营养素流失。

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