为什么刚喝完牛奶不能吃橘子？

Question

我平常有喝奶的习惯，朋友跟我说，喝完牛奶之后不能吃橘子，这是为什么呢？

Answer 1

因为这样吃会伤害肠胃。刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。