吃羊肉的时候能放醋吗？ - 问答频道

吃羊肉的时候能放醋吗？

病情描述:

我吃羊肉的时候喜欢蘸佐料，在佐料里面能放上一些醋吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

吃羊肉的时候是最好不要放醋的，因为羊肉大热，功能益气补虚，醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。

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