老人有三高该怎么注意饮食？

Question

奶奶有三高疾病，说是要注意饮食，具体该怎么注意饮食？

Answer 1

三高疾病的老人要注意，在膳食成分中应减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸(以人造奶油代替黄油，以脱脂奶代替全脂奶)，使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10％，单不饱和脂肪酸占总热量的10％——15％，多不饱和脂肪酸占总热量7％一10％。