红枣的营养价值高不高呢？ - 问答频道

红枣的营养价值高不高呢？

病情描述:

老公给我买了一些红枣，让我每天晚上煮粥的时候放几个，红枣的营养价值高吗？

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王海泉主任医师山东省立医院

红枣的营养价值非常高，女性应该是常吃。红枣含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富。

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