胆固醇高的人吃什么好？

病情描述:

前两天去体检，发现我的胆固醇有些偏高，吃什么可以降胆固醇呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

胆固醇高的人可以多吃黄瓜。黄瓜富含维生素e、维生素b1，所含的内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪。黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，降低胆固醇，而且黄瓜热量也较低，多吃也不怕发胖。

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