如何做青豆鸡丁饭

Question

我上次在书上看到青豆鸡丁饭的图片后就喜欢上了，看起来很有食欲，我想知道自己要怎样做这种饭？

Answer 1

青豆鸡丁饭能补充所需要的营养和能量，还有很丰富的维生素。
一、材料
青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭。
二、做法
1.胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。
2.将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀，然后将它们和米混合后放入电锅蒸三四十分钟，熟透后装入便当。
3.菠菜3两，用滚水烫过后，拌些盐，再放入便当中，作为配菜。