燕麦有助于改善睡眠,主要与色氨酸、褪黑素前体、B族维生素、膳食纤维等成分有关。
1、色氨酸
燕麦富含色氨酸,这种氨基酸是合成血清素和褪黑素的重要原料,血清素可转化为褪黑素帮助调节睡眠节律。
2、褪黑素前体
燕麦含有褪黑素合成前体物质,能促进人体自身褪黑素分泌,缩短入睡时间并延长深度睡眠阶段。
3、B族维生素
燕麦中的维生素B6等B族维生素参与神经递质代谢,能稳定神经系统功能,缓解焦虑情绪从而改善睡眠质量。
4、膳食纤维
燕麦的膳食纤维可延缓血糖波动,避免夜间低血糖导致的觉醒,其饱腹感也能减少夜间饥饿对睡眠的干扰。
建议将燕麦作为晚餐主食搭配温牛奶食用,避免睡前两小时大量进食,同时保持规律作息更能发挥助眠效果。