用卷心菜减肥时为什么要生吃呢？

Question

我想吃卷心菜减肥，朋友告诉我最好是生吃，这是怎么回事呢？

Answer 1

卷心菜生吃熟吃都有减肥效果，但是建议尽可能选择生吃的方法来摄取。卷心菜含丰富的维他命C，而加热的过程，会破坏掉维他命C。瘦身中容易大量不足的维他命C就不能在此过程中摄取到了。卷心菜富含的维他命C是抵抗肌肤松弛的必要维他命，想要漂漂亮亮瘦身的话就不要加热，选择生的卷心菜食用。