减肥时可以吃高蛋白质食物吗？

Question

之前每天早上我都会吃一个鸡蛋，补充一下蛋白质，不过减肥之后我就不太敢吃高蛋白食物，减肥的时候能吃高蛋白食物吗？

Answer 1

减肥期间可以适量吃高蛋白质食物，高蛋白饮食有助于增加饱腹感并促进肌肉合成，常见选择包括鸡胸肉、鸡蛋、豆腐、低脂牛奶等食物，也可遵医嘱使用乳清蛋白粉、左旋肉碱、奥利司他等药物辅助控制体重。

一、食物

鸡胸肉富含优质蛋白且脂肪含量低，适合作为减脂期主要肉类来源；鸡蛋提供完整氨基酸谱，建议每日摄入1-2个全蛋；豆腐含有大豆蛋白与植物雌激素，对女性代谢调节有益；低脂牛奶能补充钙质与酪蛋白，乳糖不耐受者可选择无乳糖配方。

二、药物

乳清蛋白粉可作为膳食补充，但肾功能不全者慎用；左旋肉碱需配合运动才能发挥促脂肪氧化作用；奥利司他会抑制脂肪酶活性，可能引起脂溶性维生素吸收障碍，使用期间需监测肝功能。

建议通过食物优先满足蛋白质需求，使用药物前需评估肝肾功能，同时保持规律运动与热量控制才能达到健康减重效果。